これぞ、「dancyu」が選んだキングオブインドカレー!
グルメ雑誌として名高い雑誌「dancyu」が選んだ、キングオブインドカレーの店、東京神田神保町の名店、エチオピアのカレーを、ご自宅で堪能できるセットが登場。まさに店の味そのままの味が家庭で楽しめます。
始まりはコーヒー店。
その焙煎技術を生かしたカレーがココに!
元々は、コーヒー専門店で、約20年前に自家焙煎のコーヒーを出す店としてオープンしたのが始まり。(だから、エチオピア!)店内には、コーヒー店時代のポスターもあります。でも、看板には「インド風カレー エチオピア」とかかれていて、インドなのに、エチオピアのネーミングが面白いと思いませんか?まず、そこで、ツボります。笑。独特のクローブの荒削りな香りが刺激的で、食べたら忘れられない味。雑誌「dancyu」のインドカレー部門でも堂々の第1位なのですね。コーヒーで培った焙煎技術が生きているのです。
なんといっても独特な香りと味わいに、感動!
お店の味わいを、ほとんど完全再現したのが、この商品です。
実際に、お店の3Fで社長自ら作っています。味わいは、2種の付属のスパイスで調整します。何度か、商品改良をし、今は、ルーと肉が別々になって、冷凍でお届けできるようになりました。
この冷凍商品の販売は、今回が最後で、今後は、レトルトへの切り替えを予定していると、社長の言葉。(私は、この社長さんが、先代のお父さんの代に店頭でアルバイトされていたときからのお客でした)社長さんと長年知り合いだからできる通販ですぞ。チキンとビーフをセットにしました。保存も利くので、常備食にどうぞ。
商品概要
| 内容量 | エチオピアカレー チキン×2 ビーフ×2 計4箱 |
|---|---|
| 原材料 | チキンカレー: カレー【野菜、果実(たまねぎ、にんじん、りんご、しょうが、にんにく)、鶏肉、植物油脂、トマトペースト、チキンエキス、香辛料、チキンブイヨン、食塩、酸味料、その他(卵、乳、大豆由来原材料を含む)】、鶏肉 ビーフカレー: カレー【野菜、果実(たまねぎ、にんじん、りんご、しょうが、にんにく)、牛肉、植物油脂、トマトペースト、ビーフエキス、香辛料、ビーフブイヨン、食塩、酸味料、その他(卵、乳、大豆由来原材料を含む)】、牛肉 |
| 配送 | 冷凍 ※冷蔵商品と同時に注文された場合は、別々の配送となりますので、それぞれに送料がかかります。 |
| 送料 | 1,550円 (北海道、沖縄は2,500円) »送料について |
| 賞味期限 | 製造より冷凍360日 |
takeからのコメント
雑誌「dancyu」が選んだ店のカレーが、そのまま冷凍されているのだな。確かに美味い。
保存期間もかなり、長いので、冷凍庫にいれておきたいです。東京神田神保町まで行かずとも、いつでも店の味が楽しめます。
