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商品名

みるくのアトリエ牧場のモッツァレラチーズ ハーブオイル漬け

価格
700
商品コード
005-2-F06021-007
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牧場のモッツァレラチーズ ハーブオイル漬け

商品紹介

恵庭の牧場で毎日作られるモッツアレアチーズをお届け。

恵庭の牧場で毎日作られる
モッツアレアチーズをお届け。

みるくのアトリエが作るチーズは、すべて、新鮮そのもの。その中でも、新鮮さが最も重要なのが、「モッツアレラチーズ」です。その新鮮なチーズをたっぷりのハーブオイルに漬けてお届け。輸入品とは違う味わいをぜひ体験してみてください。

新鮮な牛乳から造られる
モッツァレラチーズは、まさに手作り。

店主の寺田さんは、もともとはサラリーマン。実家の牧場を手伝うために、30歳半ばで地元に戻り、牧場の牛の世話の傍ら、チーズ作りを学び、モッツアレァチーズを勉強して、開発した苦労の人。すごいです。

新鮮な牛乳から造られるモッツァレラチーズは、まさに手作り。

もともと牧場の牛は、5、6頭でしたが、いまでは、数十頭までに増えています。そして、ここで作る、モッツァレラチーズが美味いと評判になり、そのチーズを使った、ピッツアを、牛舎に併設された店で提供したところ、評判が評判をうんで、遠くは、札幌、小樽、はたまた本州から、車でお客様がこられるほどになりました。

モチモチ感たっぷりのモッツァレラをハーブオイル漬けで。

モチモチ感たっぷりのモッツァレラを
ハーブオイル漬けで。

寺田さんの手作りモッツァレラチーズは、生で食べるのがオススメですが、オススメとして、ハーブオイル漬けを開発しています。あまり大量に販売していない商品ですが、確実に美味しいと寺田さんの言葉。賞味期限が短いですが、生野菜の上にそのまま出して美味しくいただけます。
また、アレンジとしては、焼いた白身魚の上にそのままかけて、ギリシャ風の魚料理にも。チーズの食感と塩気が、白身魚の旨味を引き立たせます。

商品概要

内容量 モッツアレラチーズ150g、ハーブオイル200cc
(※1個から注文できます)
原材料 ナチュラルチーズ、食用油、ハーブ、塩
配送 冷蔵
※冷凍商品と同時に注文された場合は、別々の配送となりますので、それそれに送料がかかります。
送料 1,250円 (全国一律)  »送料について
賞味期限 冷蔵5日
備考 6個までは1配送で配送できます。
7個以上の場合、別途配送料を頂く場合もありますので、ご案内申し上げます。

takeからのコメント

このモッツァレアは、オリーブオイルとコショウだけで食べて美味いチーズ。
ハーブオイルが合います。

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