恵庭の牧場で毎日作られる
ナチュラルチーズをセットでお届け。
みるくのアトリエが作るチーズは、すべて、新鮮そのもの。その中でも、新鮮さが最も重要なのが、「モッツアレラチーズ」です。表面はつるつるした印象なのに、食べてみるともっちりした味わいです。
そんなみるくのアトリエを堪能できる、お得なセットを作りました。輸入品とは違う味わいをぜひ体験してみてください。
新鮮な牛乳から造られる
モッツァレラチーズは、まさに手作り。
店主の寺田さんは、もともとはサラリーマン。実家の牧場を手伝うために、30歳半ばで地元に戻り、牧場の牛の世話の傍ら、チーズ作りを学び、モッツアレァチーズを勉強して、開発した苦労の人。すごいです。
もともと牧場の牛は、5、6頭でしたが、いまでは、数十頭までに増えています。そして、ここで作る、モッツァレラチーズが美味いと評判になり、そのチーズを使った、ピッツアを、牛舎に併設された店で提供したところ、評判が評判をうんで、遠くは、札幌、小樽、はたまた本州から、車でお客様がこられるほどになりました。
まさに、みるくのアトリエお楽しみセット。
ナチュラルチーズを堪能。
今回、寺田さんの手掛ける、ナチュラルチーズを全てセットにしてお届けする、お得な「お楽しみセット」を販売します。寺田さんの手作りモッツァレラチーズは、生で食べるのがオススメ。また、ハーブオイルともよく合います。また、乳清で作るリコッタチーズも、コクがあって美味しい。全てを一度に楽しめるセットです。
商品概要
| 内容量 | モッツアレラチーズ×3、ハーブオイル漬け×1、リコッタチーズ×2 |
|---|---|
| 原材料 | モッツアレラチーズ:生乳、凝乳酸素、乳酸菌 ハーブオイル漬け:ナチュラルチーズ、食用油、ハーブ、塩 リコッタチーズ:生乳、乳清 |
| 配送 | 冷蔵 ※冷凍商品と同時に注文された場合は、別々の配送となりますので、それぞれに送料がかかります。 |
| 送料 | 1,550円 (北海道、沖縄は2,500円) »送料について |
| 賞味期限 | 冷蔵5日 |
| 備考 | 3セットまでは1配送で配送できます。 3セット個以上の場合、別途配送料を頂く場合もありますので、ご案内申し上げます。 |
takeからのコメント
みるくのアトリエの入門セット。とりわけモッツアレーラは格別に美味い。
いろいろな料理に使って堪能したいセットです。
